-
1 purée
purée [pyʀe]feminine noun• purée de marrons/de tomates chestnut/tomato purée• c'est de la purée de pois ( = brouillard) it's murky fog* * *pyʀe
1.
2.
(sl) exclamation heck! (colloq)Phrasal Verbs:••être dans la purée — (sl) to be in a mess
* * *pyʀe nf1) (purée de pommes de terre) mashed potatoes pl2) [fruits, légumes]purée de pois fig — peasouper
* * *A nf Culin (de fruits, légumes) purée; ( aliment trop cuit) pej mush; purée (de pommes de terre) mashed potatoes (pl); purée de marrons/tomates chestnut/tomato purée; purée de carottes et de pommes de terre purée of carrots and potatoes.B ○excl heck○!purée en flocons instant mash GB, instant mashed potatoes (pl); purée de pois ( brouillard) pea souper GB, fog.être dans la purée○ to be in a mess.[pyre] nom fémininpurée de tomates/carottes tomato/carrot puréepuréeMousseline® instant mashed potato2. (très familier) [misère]————————[pyre] interjectionpurée de pois nom féminin(familier) [brouillard] peasouper -
2 püree
[py’re:] n; -s, -s; GASTR. puree, mash* * *das Püreepurée; mash* * *Pü|ree [py'reː]nt -s, -spuree; (= Kartoffelpüree) mashed or creamed potatoes pl* * *(any of several types of food made into a soft pulp: tomato purée.) purée* * *Pü·ree<-s, -s>[pyˈre:]nt1. (passiertes Gemüse/Obst) purée* * *das; Pürees, Pürees1) purée2) s. Kartoffelbrei* * *…püree n im subst:Apfelpüree apple puree, US applesauce;Kastanienpüree chestnut puree* * *das; Pürees, Pürees1) purée2) s. Kartoffelbrei* * *-s m.mash n.puree n. -
3 ...püree
n, im Subst.: Erbs(en) püree pea puree, Brit. mushy peas Pl.; Apfelpüree apple puree, Am. applesauce; Kastanienpüree chestnut puree -
4 crème de marrons
-
5 marron
marron [maʀɔ̃]1. masculine nouna. ( = fruit) chestnutb. ( = couleur) brownc. ( = coup) (inf!) thump2. invariable adjective( = couleur) brown3. compounds* * *
1.
- onne maʀɔ̃, ɔn adjectif ( malhonnête) bent (colloq), crooked
2.
3.
nom masculin1) Botaniquemarron (d'Inde) — horse chestnut; ( châtaigne) chestnut
2) ( couleur) brown3) (sl) ( coup) thump (colloq)•Phrasal Verbs:••tirer les marrons du feu — ( faire son profit) to reap the benefits
je suis marron — (sl) ( dupé) I've been had (colloq); ( coincé) I'm stuck (colloq)
* * *maʀɔ̃, ɔn marron, -ne1. nm(= fruit) chestnut2. adj inv3. adj1) HISTOIRE (esclaves) runaway2) péjoratif (avocat, médecin) crooked* * *A adj1 ( malhonnête) [notaire, avocat] bent○, crooked; ( non qualifié) [courtier] unlicensed; [docteur] unqualified;2 Hist [esclave] runaway.C nm2 ( couleur) brown;3 ◑( coup) thump○, clout○; il m'a filé un marron he landed me one○.tirer les marrons du feu fig ( faire son profit) to reap the benefits; ( être la victime) to be a cat's paw; je suis marron◑ ( dupé) I've been had○; ( coincé) I'm stuck○.I[malhonnête] crookedII[marɔ̃] nom masculinmarron d'Inde horse chestnut, conkermarrons chauds roast ou roasted chestnutsmarrons glacés marrons glacés, crystallized ou candied chestnutstirer les marrons du feu pour quelqu'un to be somebody's cat's-paw, to do all the dirty work for somebody2. [couleur] brown————————[marɔ̃] adjectif invariable[brun] brown————————[marɔ̃] adjectifêtre (fait) marron [être dupé] to be taken inzut, voilà le contrôleur, on est marrons! [on est coincés] oh, no, we've had it now, here comes the ticket collector! -
6 crème
crème [kʀεm]1. feminine noun• crème d'asperges ( = potage) cream of asparagus (soup)b. [cosmétique] creamc. ( = les meilleurs) la crème the crème de la crème2. invariable adjective3. masculine noun( = café au lait) coffee with milk• un grand/petit crème a large/small cup of white coffee4. compounds* * *
I
1. kʀɛmadjectif invariable cream
2.
nom masculin2) ( couleur) cream
II kʀɛm1) ( matière grasse) cream2) ( entremets) cream dessert; ( pour fourrer un gâteau) cream3) ( soupe)4) ( liqueur)crème de cassis/menthe — crème de cassis/menthe
5) ( pour la peau) cream6) (colloq) ( élite)la crème — ( socialement) the cream of society
•Phrasal Verbs:* * *kʀɛm1. nf1) (du lait) cream2) (= entremets) cream dessert3) (pour soins) cream4) fig2. adj inv3. nm(= café) espresso coffee with milk* * *B nm1 ○( café) espresso with milk;2 ⇒ Les couleurs ( couleur) cream.C nf1 ( matière grasse) cream; fraises à la crème strawberries and cream; escalope à la crème escalope with cream;2 ( entremets) cream dessert; ( pour fourrer un gâteau) cream; une crème au chocolat a chocolate cream dessert; un gâteau à la crème a cream cake;3 ( soupe veloutée) crème d'asperges/de volaille cream of asparagus/chicken soup;4 ( liqueur) crème de cassis/menthe blackcurrant/peppermint liqueur, crème de cassis/menthe;5 Cosmét, Pharm cream; crème pour les mains/le visage hand/face cream; crème pour peaux sèches dry skin cream; crème à la cortisone cortisone cream; le produit existe aussi en crème the product is also available in a cream ou also comes in a cream;6 ○( élite) la crème ( socialement) the cream of society; ( professionnellement) the very best (people); la crème des linguistes the very best linguists; c'est la crème des hommes/des maris he's the perfect man/husband; la crème de la crème the crème de la crème.crème anglaise ≈ custard; crème antirides Cosmét anti-wrinkle cream; crème au beurre butter cream; crème brûlée crème brûlée; crème (au) caramel crème caramel; crème Chantilly Chantilly cream; crème fraîche crème fraîche, ≈ cream; crème fraîche allégée low-fat single cream GB, low-fat cream US; crème fraîche épaisse ≈ double cream GB (thick cream); crème (fraîche) liquide ≈ single cream GB, cream US; crème fleurette ≈ whipping cream; crème fouettée whipped cream; crème glacée dairy ice cream; crème de gruyère ≈ cheese spread; crème de jour Cosmét day cream; crème de marrons chestnut purée; crème de nuit Cosmét night cream; crème pâtissière confectioner's custard; crème quotidienne de soin Cosmét protective day cream; crème renversée caramel custard; crème teintée Cosmét tinted day cream.[krɛm] nom féminin[entremets] cream (dessert)crème fleurette ≃ low-fat single cream2. [potage]3. [boisson]crème de cacao/menthe crème de cacao/menthe4. [cosmétique] creamcrème (de soins) pour les mains/le visage hand/face creamcrème de beauté beauty ou skin creamcrème hydratante moisturizing cream, moisturizer————————[krɛm] adjectif invariable————————[krɛm] nom masculin1. [couleur] cream (colour)un grand/petit crème a large/small cup of white coffee————————à la crème locution adjectivale[gâteau] cream (modificateur) -
7 mont-blanc
[mɔ̃blɑ̃] ( pluriel monts-blancs) nom masculin -
8 Châtelaine, à la
elaborate garnish of artichoke hearts and chestnut purée, braised lettuce, and sautéed potatoes. -
9 Mont blanc
rich classic pastry of baked meringue, chestnut purée, and whipped cream. -
10 kesten-pire
-
11 Châtelaine, à la
elaborate garnish of artichoke hearts and chestnut purée, braised lettuce, and sautéed potatoes. -
12 Kastanienpüree
nchestnut puree
См. также в других словарях:
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